ピカいち本社のある千葉県一宮町とその周辺の飲食店を、私個人の独断と偏見でピックアップした第５弾です。他と比べてスイーツの情報量が多いのは、もちろん訪れる回数がダントツ多いからです💖
写真もお店も多いです🍰 テンション高めでご紹介します。🎂
【スイーツ編】
①菓子工房 杏
国道から少し入った住宅地の中にある菓子工房です。
見た目も可愛らしいケーキたちが、ガラスケースの中に並んでいます。
「私を連れて帰って💖」という声が聞こえるんですが、幻聴でしょうか。その声に導かれるままに３つ買いましたが、すべて自分用です。四角いのは、シュークリームです。めずらしいですよね。
こちらのケーキは甘さが程よく上品できめ細やかな味がします。
お値段もそこそこなので、自分にご褒美上げたいときは「杏のケーキ」です🍰
②和菓子司 かねきち
国道128号沿いに有名な和菓子屋「角八本店」があります。あちらも人気なんですが、私は断然！かねきちなのです。
創業174年の老舗ならではの深みのある味、伝統を守る古典的で繊細な和菓子を作り続けていながらも、新しい試みも忘れないという素晴らしさ。
舌触りも、口に近づけた時のほのかな香りも、なんともいえない自然な感覚なんです。大量生産して多売するよりも、手間暇かけてこだわった一品というのは、作り手の誇りを感じるものです。昔のままの店内も、素敵な趣です。ずっとこの伝統を守り続けていってほしい名店です。
「元祖」いちご大福を買いに行ったら、１週間先まで予約でいっぱいと言われました💦いちごの季節のうちに１度は食べたいです！ぜったい！
③cafe BOBA
こちらも国道128号沿いにあるタピオカとスイーツのお店です。
ここのタピオカは、他の流行りものとは違ってかなり美味しいです。他って「これゼラチン固めただけでしょ」的なインチキタピオカが多いんですが、BOBAさんのは違う。
食に対する理念がきちんとあって、食品添加物をできるだけ使わない、自家製にこだわる、地元の安全な食材を使用する、材料を吟味する等、のこだわりがあります。だから、これ１つ食べても胸やけを感じないですね。
普段の自宅の食材も同じようにこだわってるので、こういうお店があるのはとてもうれしいです🍹
情報が多いので、数回にわたってスイーツ編をお届けします。しばらくスイーツ編が続きそうな気配です🍓 続編を楽しみに！
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